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五種冬季養生食物,你吃對了嗎?

五種冬季養生食物,你吃對了嗎?

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瀏覽次數:15 日期:2018年1月25日 13:39
冬至已過,按節氣這一天理應是真正步入寒冷冬季的分水嶺,不過今年的冷空氣似乎有點曖昧,只是早晚氣溫略低,白天依舊陽光明媚、風和日暖,還附贈靚麗的“廣州藍”。雖然溫度可愛宜人,但冬季養生也不能忘了,下面給大家推薦幾種冬季養生食物。

白蘿卜

在我國民間有“小人參”之美稱,也有“冬吃蘿卜夏吃姜”之說。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8~10倍。蘿卜不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利于鈣的吸收。

枸杞

一般冬季的養生原則應以益氣助陽,滋陰補腎為主,而枸杞就是入冬進補的好選擇。枸杞含有人體必需的各種營養成分:蛋白質、脂肪、多糖、無機鹽和多種維生素,對肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病都有一定食療效果。

山楂

山楂是冬日的應季水果,同時又是藥食同源的好食材,能開胃、消食、活血,其最突出的益處是能防治心血管疾病,因為山楂富含黃酮類化合物,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用。

紅薯
  
系粗糧中營養較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。

紅糖

冬季強調溫補,就飲品來說,傳統的古法紅糖是最為適宜。紅糖有“東方巧克力”的美譽,其好處在于“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且富含鈣、鐵等人體必需的礦物質。而飲用敬修堂九吉公老紅糖,就能很好地起到溫補作用。除了飲用之外,紅糖水也能用于外敷,同樣具有排毒滋潤的功效。

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